Det er for tiden Flekkerøy kunst og kulturlag som har driften av søndagskafeen på Høyfjellet. Foreningen gjør en fantastisk innsats i å tilby fastboende og tilreisende et hyggelig møtested på toppen av Høyfjellet. Her er lekeplass for de minste, og et utkikkspunkt med fastmontert kikkert, slik at man virkelig kan nyte utsikten.
Høyfjellet var en del av Forsvarets områder på Flekkerøy helt frem til 2007. Påsken 2008 var det noen enkeltpersoner i historielaget som tok initiativ til å starte opp «Høyfjellskafeen». Stedet har vært et populært tursted helt siden da, og etter at den nye parkeringsplassen ble anlagt ved inngangen til turområdet er det stadig flere som tar turen innom på søndagsturen for en kaffe og hjemmebakst.
Søndagskafeen har som regel åpent hver søndag fra kl. 12 – 16.